汁そばのこと。
チキン風味のスープにビーフンのような米粉のおそば、魚系の肉団子、野菜などが入り、
ライムやバワンメラ、揚げにんにくなどがトッピングされます。
肉団子以外にワンタンや厚揚げなど選べるお店もあります。
特別変わった食材は入らないしあっさりしたチキンスープなので、日本人は好きでしょうね。
ラーメンみたいに気軽に食べることができる食事です。
夕方になるとそこかしこに屋台が出ます。